Tonneau en chêne pour fermentation — 5 L à 30 L

Description

Notre tonneau en chêne pour fermentation (5 L–30 L) est un récipient traditionnel conçu pour la fermentation naturelle et la conservation des légumes.
Fabriqué à partir de douelles de chêne européen séché et fini à l’extérieur avec de l’huile de lin naturelle, il est idéal pour préparer de la choucroute, des cornichons et d’autres aliments fermentés maison.

La structure en bois respirante favorise une fermentation optimale et confère à vos légumes un goût riche et authentique.
Chaque tonneau est fourni avec un couvercle solide en chêne et une plaque de pressage interne.

Tailles & Caractéristiques techniques :
— Matériau — Chêne (Quercus Robur)
— Finition — Huile de lin naturelle (extérieur uniquement)
— Accessoires — Couvercle en chêne et plaque de pressage interne inclus
— Fabrication — Douelles de chêne européen pleine longueur, assemblées sans revêtements synthétiques
— 5 L — Poids env. 3,8 kg / Dimensions 24×24×28 cm
— 10 L — Poids env. 6,5 kg / Dimensions 28×28×33 cm
— 20 L — Poids env. 9,1 kg / Dimensions 33×33×40 cm
— 30 L — Poids env. 12 kg / Dimensions 38×38×43 cm