Om oss — Eikefat & Treutstyr for birøkt

Begynnelse…

Historien vår begynte i 2015.
Vi skal ikke overdrive eller påstå at vi er bøkkere i tiende generasjon med et håndverk som har blitt overført fra århundre til århundre. I stedet vil vi fortelle en annen historie — vår historie. Den virkelige.

Der lidenskap møter håndverk

Dette er en historie som ble født i skjæringspunktet mellom flere interesser: kjærligheten til tre og trearbeid, ønsket om å leve i harmoni med naturen, og dragningen mot å knytte kontakt med mennesker og kulturer fra forskjellige land. Vi har alltid ønsket å føle oss forbundet med hele verden som en helhet.
Teamet vårt består av mennesker med ulike interesser og ferdigheter. Noen elsker oppriktig å arbeide med tre — å forvandle råmateriale til noe vakkert og funksjonelt, å skape gjenstander som skal brukes. Andre liker spesielt godt å kommunisere med mennesker, utvikle ideer og finne løsninger. Og noen blir inspirert av samhandling med mennesker fra andre land — kommunikasjon, erfaringsutveksling, forståelse av deres tradisjoner.
Alt dette skaper en følelse av tilknytning til verden som en samlet helhet.
Og hver av oss hadde vår egen erfaring: innen trearbeid og håndverk, markedsføring og markedsforståelse, internasjonal handel — eksport, import — og å bo i ulike kulturer. Alt dette samlet seg til én felles, interessant reise.

Eikefat — der alt begynte

Vi bestemte oss for å lage treprodukter for det internasjonale markedet. Valget falt på fat av en grunn: vi ønsket ikke å lage bare dekorative småting av tre, men noe virkelig meningsfylt og forankret i gamle tradisjoner. Det var viktig for oss at produktene våre ble brukt, at mennesker kunne skape noe nytt med dem. Trefat passet perfekt inn i dette konseptet.
Lyktes vi med å lage gode fat på første forsøk? Selvfølgelig ikke. Det var feil, mislykkede forsøk, mye som ikke fungerte med en gang. Men vi fortsatte, forbedret prosessen og tok hensyn til hver tilbakemelding fra kundene våre.
To år senere produserte vi allerede eikefat i alle størrelser: små 1–10 liters fat, større 20–225 liters fat, samt tønner for fermentering av kål og agurker, og spesialiserte eddikfat for produksjon av balsamico av vin.

Bikuber og treprodukter for birøkt — et nytt kapittel

En dag snakket vi med en av kundene våre — en av de samtalene som starter med en vanlig bestilling og ender et helt annet sted. Han stilte oss et enkelt spørsmål:
«Hvorfor lager dere bare eikefat? Dere har jo ferdighetene til å lage så mye annet.»
Vi forklarte filosofien vår: vi ønsker å lage produkter med lange tradisjoner, som er miljøvennlige og som inngår i en kreativ prosess — verktøy som hjelper mennesker å skape noe nytt og meningsfylt.
Han tenkte et øyeblikk, og så kunne vi nesten høre smilet hans gjennom telefonen:
«Dere vet, bikuber og treprodukter for birøkt passer perfekt inn i konseptet deres.»
Denne samtalen plantet et nytt frø. Selvfølgelig — bikuber og treprodukter for birøkt! En veldig god idé!
Vi begynte å studere ulike bikubesystemer som brukes i forskjellige land.
Det viste seg at hvert land bruker sine egne konstruksjoner, fordi hver nasjon har sin egen historie og utviklingsvei innen birøkt.
Siden vi allerede samarbeidet med britiske kunder om fat og logistikk, bestemte vi oss for å prøve å produsere britiske bikuber (BS National Beehive). Senere fant vi ut at dette systemet også brukes i Irland.
Jo dypere vi fordypet oss i temaet, desto mer likte vi den britiske konstruksjonen. Etter vår mening er den britiske kuben en av de mest gjennomtenkte i verden. Hver detalj er tatt med i betraktningen, hver dimensjon har en mening. Ja, de er vanskeligere å sette sammen enn Langstroth- eller Dadant-kuber, men denne kompleksiteten kompenseres av smarte funksjonelle løsninger.
Et år senere produserte vi — etter vår mening — kvalitetsrike britiske bikuber og hele spekteret av britiske rammer: SN1, SN2, SN4, SN5, Manley-rammer for skattekasser, DN1, DN2, DN4, DN5 og 14″×12″-rammer. Snart la vi også til Commercial-rammer og Langstroth-rammer.

Treflasker — født av nysgjerrighet

Kjærligheten vår til trearbeid, vår rastløse trang til å eksperimentere, og ønsket om å skape noe som kunne interessere mennesker i ulike land, førte oss til neste idé.
En kveld, mens vi tappet whisky som hadde modnet i et av fatene våre over på en glassflaske, slo en tanke ned i oss: hva om fatet allerede hadde flaskens form? Hva om man kunne modne drikke direkte i treflasker? Wow! Hvordan skulle vi klare det?
Det ville være praktisk for tapping, perfekt for eksperimenter med små partier og ideelt for nybegynnere som aldri har prøvd å modne drikke i eikefat. Og ærlig talt — idéen hørtes veldig kul ut.
Vi ønsket å være tro mot bøkkernes tradisjon og lage flasken som et fat — slik at den faktisk er et fat, bare formet som en flaske: eikestaver, metallbånd, presist trearbeid, bøying av stavene, indre brenning. Å lage en flaske på denne måten var vanskelig, tidkrevende og nesten en gal idé… men vi gjorde det likevel.

Vinterjakke for bikuber

Samtidig som vi utviklet sortimentet vårt innen bøkkervarer, utviklet vi også produktlinjen vår for birøkt. Vi la til avleggerkuber, skilleplater (Dummy boards) og rammefôrere for britiske kuber.
Men disse produktene fantes allerede på markedet. Vi forsøkte bare å lage dem med høy kvalitet og optimalisere produksjon og logistikk slik at prisene våre forble konkurransedyktige.
Men vi ønsket ikke bare å gjenta det som allerede finnes. Vi ønsket å skape noe nytt — noe som forbedrer bienes liv og gjør jobben enklere for birøktere.
Da vi sammenlignet bikuber av polystyren og tre, la vi merke til en tilbakevendende diskusjon: hva er best?
De som velger polystyren peker på varme og lett vekt.
De som velger tre fremhever naturlige materialer, enkel rengjøring av innersidene, desinfisering med ild og det faktum at bier og honning bor og modnes i et hjem laget av naturmaterialer, ikke syntetiske.
Og da slo det oss: hva om vi gjør trekuber varmere? En vinterjakke for bikuber!
Vi utviklet isolerte trekk: kraftig teltduk på utsiden, et lag med skumisolasjon i midten og reflekterende folie på innsiden. Vi sydde dem ikke selv — vi bestilte dem produsert etter våre nøyaktige tegninger og tekniske spesifikasjoner.
Ja, trekkene er ikke laget av helt naturlige materialer og passer ikke helt inn i filosofien vår. Men de plasseres utenpå kuben — biene kommer nesten ikke i kontakt med dem — og de beskytter kuben mot regn, vind og kulde, og skaper behagelige forhold for biene om høsten, vinteren og våren.
Derfor fikk disse trekkene en naturlig plass i sortimentet vårt.

Eikefat med glassender — når drikken blir født foran øynene dine

Mens vi studerte produkter for birøkt, kom vi over observasjonskuber — kuber med glasspaneler som lar deg se biene arbeide.
Dette tente straks en ny idé: hva om vi lager observasjonsfat?
Tenk deg at du kan se whiskyen din modnes: hvordan væsken sakte mørkner, hvordan eiken, luften og tiden virker — og skaper nye nyanser av smak rett foran øynene dine.
Vi gjorde idéen til virkelighet.
Observasjonsfat — eikefat med glassender — ble en del av sortimentet vårt.
Deretter kom en logisk fortsettelse av konseptet: en kompakt gaveversjon — eikeflasker med glassender.
En flott gave til alle som liker å eksperimentere med drikke — whisky, rom, cocktails, vin, sherry og andre — modne dem i eikefat og overraske gjester med en vakker servering fra en treflaske.

Termobehandlet tre — letingen etter det ideelle materialet

Vi kom stadig tilbake til ett spørsmål: hvilket materiale kan regnes som ideelt for bikuber?
Vi ønsket noe miljøvennlig, naturlig, med lav varmeledningsevne (varmt om vinteren, kjølig om sommeren), motstandsdyktig mot fukt og råte, og samtidig lett.
Vi undersøkte, eksperimenterte, sammenlignet ulike alternativer. Polystyren og lignende syntetiske materialer ble forkastet med en gang — vi ville ikke jobbe med noe kunstig. Vi vurderte til og med seriøst å dyrke bikuber av soppmycel — ja, virkelig — og vi kommer fortsatt tilbake til idéen av og til.
Men gang på gang kom vi tilbake til tre.
Ideelt sett virket kanadisk rød seder som det beste materialet. Men den vokser ikke i vår region, og importen ville gjort kubene altfor dyre.
Deretter, mens vi studerte naturmaterialer brukt til fasader, terrasser og yachtdekk, oppdaget vi termobehandlet tre.
Vi begynte en dyp undersøkelse:
testing av ulike tresorter, varmebehandling, prøveproduksjon av bikubekropper i ulike typer termotre, testing av ferdige kuber i praksis.
Og til slutt — eureka.
Vi fant nøyaktig det vi lette etter. Det viste seg at termotre er et av de beste naturmaterialene for utendørs bruk.
Slik ble bikubene våre av termotre til.

Produkter på bestilling — kreativitet som drivstoff

Gjennom hele reisen vår har vi stadig eksperimentert, lyttet til råd, forbedret produktene våre og skapt nye.
Noen ganger kom kunder til oss med spesielle forespørsler: «Kan dere lage dette?» «Kan vi gjøre det slik?» «Hva om vi prøver en ny form?»
Vi innså at vi likte dette — å løse nye utfordringer, å skape produkter som ikke fantes fra før. Det inspirerte oss, utviklet oss og førte håndverket videre.
På et tidspunkt tenkte vi: hvorfor ikke fortelle kundene at vi kan lage produkter i tre og metall på bestilling?
Slik oppstod en ny retning — produksjon av skreddersydde tre- og metallprodukter. Nå tar vi, i tillegg til hovedsortimentet vårt (bøkkervarer og treprodukter for birøkt), imot utvalgte spesialprosjekter — når oppgaven er interessant og vi kan gi den nødvendig oppmerksomhet. Slike prosjekter utfordrer oss, inspirerer oss og får oss til å tenke annerledes. Når du befinner deg på bølgen av forbedring og idéutvikling, forblir arbeidet virkelig spennende.
Vi kan ikke snakke om prosjektene vi har gjennomført — vi signerer alltid taushetsavtaler (NDA).
Men én ting kan vi si: slike prosjekter er ekstra drivstoff som holder oss i bevegelse fremover.

Nettbutikk — mer tilbakemelding

Alle produktene våre var i utgangspunktet rettet mot B2B — engrossalg. Men med tiden ønsket vi mer direkte kontakt med ulike kunder, spesielt sluttbrukerne av produktene våre. Vi ønsket mer tilbakemelding, flere land, flere råd og vurderinger. Vi ønsket å forstå menneskers behov bedre og kommunisere med representanter for ulike kulturer. En nettbutikk for B2C-segmentet ble den perfekte løsningen.
Men vi visste ikke med en gang hvilke produkter som burde legges ut på nett. Noen produkter er store, tunge eller kun beregnet på enkelte land (for eksempel britiske bikuber og rammer). Frakt av slike produkter til andre regioner er for dyrt, og ofte er det ikke engang behov for dem. Derfor ville det ikke hatt praktisk mening å tilby dem i nettbutikken.
Til slutt bestemte vi oss for å legge ut kun bøkkervarer og andre lette, ikke-voluminøse produkter som passer til konseptet vårt: fat fra 1 til 50 liter, flasker, treflasker, brett og lignende produkter — varer der fraktkostnadene har liten påvirkning på sluttprisen, og som faktisk er fornuftige å sende til hele verden.
Etter lanseringen av nettbutikken begynte vi, sammen med våre B2B-partnere, å kommunisere aktivt med B2C-kunder — få mer tilbakemelding og mer følelser. Og helt ærlig? Mange av kundene våre har blitt gode bekjente av oss. Noen ganger prater vi uformelt, deler historier, ler sammen. Det er en av de mest gledelige delene av det vi gjør.

Forts. følger

Kanskje historien vår virker litt kaotisk, svingete, ujevn noen steder. Men slik er den — ekte. Den inneholder svinger, omveier, uventede idéer og lykkelige tilfeldigheter. Og den fortsetter fortsatt.
Vi kommer til å videreføre den med nye produkter, løsninger og historier — og dele dem med dere.
Hvis historien vår inspirerte deg til å skape noe eget, eller hvis du tror at produktene våre kan være nyttige eller interessante for venner eller bekjente — del den gjerne.